Tổng hợp những món ăn ngon, lạ miệng được chế biến từ Tôm Hùm

Tôm hùm được biết đến là một loại hải sản không chỉ có hương vị thơm ngon hảo hạng được xếp vào bậc nhất mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kì cao

Tôm hùm được biết đến là một loại hải sản không chỉ có hương vị thơm ngon hảo hạng được xếp vào bậc nhất mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Tuy nhiên, với giá thành cao nên tôm hùm không được sử dụng phổ biến mà thường chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng.

Nếu gia đình bạn đang phân vân trong việc lựa chọn món ăn để chiêu đãi gia đình mình trong dịp cuối tuần sắp tới thì những gợi ý dưới đây có thể giúp bạn tham khảo đấy.

Tôm hùm Sashimi

Tôm hùm Sashimi

Tôm hùm Sashimi là một món ăn được chế biến mang đậm phong cách Nhật. Với phong vị vừa ngon miệng lại không hề có giác ngấy đây là sự kết hợp độc đáo từ vị ngọt đậm đà của thịt tôm hùm kết hợp với vị thanh mát của một số loại rau củ quả xen lẫn chua chua, cay cay,… Hương vị tuyệt vời này sẽ khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.

Cách làm tôm hùm Sashimi cũng tương đối đơn giản. Bí quyết là bạn phải biết kết hợp hài hòa và khéo léo giữa các nguyên liệu  và tôm hùm khi chế biến phải cực kì tươi để đảm bảo thịt tôm đạt được hương vị ngon nhất.

 Tôm hùm bỏ lò nướng phomai

Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm khi kết hợp cùng pho mai Mozzarella hảo hạng sẽ tạo nên hương vị cực kì tuyệt hảo. Sau khi thực hiện cắt tiết tôm, bạn tiến hành gập sống lưng để tôm đẩy hết gạch son ra. Bí quyết này giúp cho các sợi cơ, thịt tôm thêm săn chắc khi ăn sẽ ngọt sâu và đượm vị hơn. Lớp phô mai Mozzarella sánh mịn, phủ đều bên ngoài thịt tôm săn chắc khiến thịt tôm thơm ngon, ngậy nhưng không hề béo. Món ăn này ăn ngay khi nóng sẽ là sự thưởng thức tuyệt vời nhất.

Điều quan trọng nhất vẫn là bạn cần phải lựa chọn được địa chỉ mua tôm hùm uy tín, đảm bảo tươi sống, béo thịt chắc. Bạn có thể tham khảo sản phẩm này tại đây....

Tôm hùm nấu lẩu

Với những ai yêu thích hương vị của các món lẩu thì tôm hùm nấu lẩu chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Những con tôm hùm tươi ngon nhất được lựa chọn rồi tách vỏ và đầu cho vào làm nước dùng. Phần thịt tôm bên trong ngọt mát cho vào nhúng sau hòa quyện cùng các loại rau thanh mát thật khiến người ăn khó quên. Một lưu ý khi ăn món ăn này đó là bạn không nên nhúng quá lâu vì như vậy sẽ khiến tôm bị dai và không còn giữ được hương vị thơm ngọt tự nhiên nữa.

Cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm

Cháo là một món ăn dễ tiêu hóa khi kết hợp với tôm hùm sẽ háo tôm hùm sẽ tăng thêm phần dinh dưỡng cho món ăn. Món cháo tôm hùm tương đối dễ nấu và đơn giản.  Thịt thân tôm trắng, chắc, dai lọc ra và xé nhỏ hòa quyện với hương vị mộc mạc của cháo trắng ăn cùng một chút tiêu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi muốn thay đổi thực đơn cho gia đình.

Mong rằng, với những công thức tôm hùm trên đây có thể giúp bạn thay đổi lựa chọn cho gia đình mình. Chúc bạn thành công!