Những điều bạn cần biết trước khi có ý định ăn cua, ghẹ

Cua Ghẹ là món ăn rất nhạy cảm và nhiều người phải tránh xa hoặc phải có chế độ hợp lý với món ăn này nếu không sẽ gặp nhiều vấn đề rắc rối. Vậy hãy cùng tìm hiểu những điều cần biết trước khi ăn ghẹ nhé!

Cua Ghẹ là món ăn hải sản được nhiều người ưa chuộng bởi nó chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên Ghẹ cũng là món ăn rất nhạy cảm và nhiều người phải tránh xa hoặc phải có chế độ hợp lý với món ăn này nếu không sẽ gặp nhiều vấn đề rắc rối. Vậy hãy cùng tìm hiểu những điều cần biết trước khi ăn ghẹ nhé!

===> Ghẹ chứa nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể

Ghẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

 

Ghẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

 

Chất dinh dưỡng trong Ghẹ

Như các chuyên gia đã nhận định, ghẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin bổ dưỡng như: nhóm B2, B5, B6, B12, Selen, đồng, magie và photpho…Bên cạnh đó thì thịt ghẹ còn chứa một hàm lượng lớn calcium, magnesium, axit béo omega 3 rất tốt cho hệ tim mạch của con người, sự phát triển của bộ não của trẻ nhỏ. Thịt ghẹ khi luộc chín sẽ có vị mặn, ngọt đặc trưng không có mỡ, chính vì vậy mà chúng ta ăn ghẹ sẽ không có cảm giác bị ngán.

NHững ai không nên ăn ghẹ hoặc cần có chế độ ăn hợp lý

Những ai không nên ăn ghẹ

Những ai không nên ăn ghẹ hoặc cần có chế độ ăn hợp lý

NHiều chất dinh dưỡng tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, lạm dụng ghẹ thường xuyên hay ăn không đúng cách, đúng thời điểm sẽ bị phản tác dụng mà còn gây hại cho cơ thể nữa. Vậy những ai sẽ không được ăn ghẹ hoặc phải có chế độ hợp lý…

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú

Nếu bạn hoặc người thân thuộc nhóm người này thì cần phải nắm ngay được chế độ ăn cua ghẹ của giadinhhaisan nhé! Bạn không nên ăn cua ghẹ quá nhiều, thường xuyên mà chia nhỏ ra theo tuần. Mỗi bữa ăn chỉ khoảng 100g thịt cua ghẹ và mỗi tuần chỉ nên ăn 2 – 3 lần cách nhau.

  • Những người mắc bệnh tiểu đường, thận hay huyết áp

Ai thuộc nhóm người này thì tuyệt đối không ăn cua ghẹ nhé! Trong 100g thịt cua ghẹ có chứa tới 691mg natri, hàm lượng này cao sẽ thúc đẩy các quá trình khác trong cơ thể và làm cho những người bị bệnh tiểu đường, thận, huyết áp sẽ nặng hơn.

  • Người bị bệnh gout, viêm khớp và dị ứng

Tuyệt đối không ăn cua ghẹ nếu thuộc nhóm người này. Người bị gout hay viêm khớp nếu ăn cua ghẹ sẽ làm tăng axit uric trong máu từ đó hình thành nhiều thể purin trong khớp làm bệnh nặng hơn, gây đau đớn mạnh ở các khớp.

  • Người bị bệnh hen, đang bị ho, sốt

Theo khuyến cáo của các chuyên gia thì những người bị bệnh hen, đang ho hay sốt thì không nên ăn hải sản đặc biệt là cua ghẹ. Nó sẽ làm bệnh tình nặng hơn đặc biệt là người bị hen tần suất lên cơn cao hơn, ho, sốt sẽ lâu khỏi hơn và cơ thể còn dễ bị dị ứng nữa.