Ốc mỡ

Ốc Mỡ - cái tên đã toát lên sự thơm ngon, béo ngậy, kích thích “tâm hồn ăn uống” của nhiều người. Loại ốc này có rất nhiều ở vùng biển miền Trung, thường có quanh năm, nhưng nhiều nhất vẫn là vào mùa hè.

Giá cũ : 300.000đ
Giá sốc : 300.000đ
Đơn vị : Kilogram

Số lượng

Thông tin sản phẩm

KÍCH THÍCH KHẨU VỊ VỚI MÓN ĂN TỪ ỐC MỠ

 

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

  • Được đánh bắt tự nhiên biển Vũng Tàu
  • Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng
  • Con to, nhiều thịt
  • Nguồn gốc:  khu vực Bắc Bộ
  • Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

ĐẶT MUA HÀNG

  • Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
  • Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
  • Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
  • Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày.
  • Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG   

Ốc Mỡ - cái tên đã toát lên sự thơm ngon, béo ngậy, kích thích “tâm hồn ăn uống” của nhiều người. Loại ốc này có rất nhiều ở vùng biển miền Trung, thường có quanh năm, nhưng nhiều nhất vẫn là vào mùa hè. Cái tên ốc mỡ được gọi vì khi còn sống, nhìn ốc bơi dưới nước giống như một miếng thịt mỡ nhỏ màu vàng nhạt. Về thịt, ốc  ngon nhất là phần ruột.


 
Ốc mỡ có vị ngọt, béo, khi kết hợp với các loại gia vị nóng như sả, ớt, tiêu, gừng, sa tế thành những món ăn ngon lạ miệng. Trước khi chế biến, ngâm ốc vào nước vo gạo chừng ba mươi phút là ốc nhả hết chất bẩn và cát trong mình.

Đây là một trong những loại ốc bán chạy nhất tại Hải sản Yến Thảo. Khi được hỏi về các chế biến, khách hàng của chúng tôi thường làm Ốc mỡ theo một số cách như sau:

1.Ốc mỡ hấp gừng sả

 

2.Ốc mỡ nướng mỡ hành

 
3.Ốc mỡ xào nước sốt me

 
4.Ốc mỡ xào sả ớt
 

5.Ốc mỡ xào tỏi

 

 

Sản phẩm liên quan