Một vài món ngon từ ngao ngon chỉ nghe thôi cũng đủ thấy hấp dẫn

Ngao là thực phẩm có thể dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biế lại giàu giá trị dinh dưỡng rất đáng cho bạn thưởng thức. Chỉ cần bỏ một chút công sức và một chút khéo léo là bạn đã có thể chiêu đãi gia đình của mình những món ăn cực hấp dẫn từ loài hải sản này rồi.


 

Nếu chưa biết lựa chọn món ăn cho bữa trưa hôm nay thì bạn hãy tham khảo ngay những công thức với ngao ngay dưới đây nhé. Chắc chắn những hương vị này sẽ không làm bạn thất vọng đâu. có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày.

Ngao tươi sống

Điểm danh những món ngon mang từ ngao tươi sống

==> Mua ngao sống giá tốt tại: https://giadinhhaisan.com/ngao-so-oc/ngao-trang.html

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất dinh dưỡng từ ngao cực phong phú và lành, tốt cho cả phụ nữ mang thai hay người vừa ốm dậy. Theo đó, trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương và các khoáng chất cực kì bổ như: canxi, sắt, kali. Ngoài ra, ngao còn giúp phòng tránh bệnh tật và tăng cường sức khoẻ.

Từ xa xưa, đã có rất nhiều món ngon từ ngao được chế biến trong gia đình. Nếu đã quá chán với sự xuất hiện của thịt thì bạn hãy thử đổi món với các công thức ngao dưới đây nào

Ngao xào sốt me chua ngon

ngao sốt me

Có rất nhiều công thức ngao xào được lưu truyền cho tới bây giờ tuy nhiên nếu không kể đến ngao xào sốt me chua thì có lẽ đó là một thiếu sót lớn. Ngao xào đã có vị ngọt riêng biệt, lại thêm phần nước sốt chua chua ngọt ngọt cay cay thì còn tuyệt hơn nữa.

Vị ngao tươi ngọt rất từ nhiên của ngao quyện với vị béo thơm của dừa non sẽ làm người ăn ăn một lần nhớ mãi. Chỉ cần tốn chừng 20 phút, với đầy đủ các gia vị là bạn đã có thể thưởng thức một đĩa ngao xào sốt me chua ngon cùng với gia đình và bạn bè rồi.

Canh ngao nấu sấu chua ngọt hấp dẫn

Canh ngao nấu sấu là một trong những cách chế biến ngao vào mùa hè được người dân Hà Nội cực kì yêu thích. Mặc dù đây chỉ là món ngon từ ngao dân dã, giản dị đối với người Việt trong ngày nắng tuy nhiên sự dinh dưỡng cũng như ngon miệng của nó là không thể phủ nhận. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ngao cùng vị chua man mác của sấu đem đến một sự kết hợp tuyệt đỉnh nơi vị giác của bạn .

Ngao xào sả ớt

ngao xào xả oét

 

Không giống vơi các xào me chua ngọt, ngao xào xả ớt là sự kết hợp hoàn toàn khác biệt. Vị cay nồng của ớt và sả thấm đều trong thịt ngao, khiến người ăn cứ mãi xuýt xoa. Vào những ngày thời tiết se lạnh, một đĩa ngao xào sả ớt chắc chắn sẽ là sự lựa chọn thú vị và tuyệt vời đấy.

Với những gợi ý trên đây, bạn còn chần chờ gí mà không bắt tay ngay vào thực hiện thôi ngay. Hi vọng rằng hương vị ngọt thơm từ ngao sẽ khiến bạn hài lòng.

==> Xem thêm các loại Ngao-Sò-Ốc tươi sống tại: https://giadinhhaisan.com/ngao-so-oc.html