Đi sài gòn nhớ đừng bỏ qua 3 món ăn hấp dẫn này

Sài Gòn, nơi có hội tụ ẩm thực với những nhà hàng hải sản với cái nét riêng và cực kì độc đáo. Nếu bạn có cơ hội dạo quanh sài gòn thì nhớ đừng bỏ qua 3 món ăn hấp dẫn này nhé

Sài Gòn, nơi có hội tụ ẩm thực với những nhà hàng hải sản với cái nét riêng và cực kì độc đáo. Nếu bạn có cơ hội dạo quanh sài gòn thì nhớ đừng bỏ qua 3 món ăn hấp dẫn này nhé!

Khi nói đến Sài Gòn, chúng ta nghĩ ngay đến sự hoa lệ, nhộn nhịp, phát triển... Bên cạnh nhưng những vẻ đẹp bề ngoài đó, Sài Gòn còn có những nhà hàng, quán ăn hải sản phong phú và đa dạng. Với lợi thế chung tâm của vùng Nam Bộ Sài Gòn được biết đến như cái nôi của âm thực, đến với nơi đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn từ hải sản mốt cách chọn vẹn nhất. Sau đây xin mời bạn điểm qua những món ăn về hải sản mà Sài Gòn đem lại cho bạn.

Tôm càng nấu cà ri

Tôm càng nấu cà ri

Tôm càng nấu cà ri

Tôm là loại thực phẩm khá phổ biến với nhiều cách chế biến và hàm lượng đạm cao. Khi nói đến tôm càng nấu cà ri thì có lẽ không ở đâu ngon như ở Sài Gòn. Nhưng con tôm được chọn lựa kĩ càng (tôm to, đều nhau) hòa quện vào vị cà ri sẽ giúp cho bạn và gia đình bạn có 1 bữa ăn thật khó quên. Khi ăn nóng tôm sẽ ngon hơn, kết hợp với chút rau thơm, hành tây sẽ làm cho món ăn thêm hoàn hảo. Không chỉ ngon mà tôm càng nấu cà ri còn mang đến cho bạn 1 hàm lượng đạm rất lớn tốt cho cơ thể trẻ em và người già.

Mực xào sả ớt

Mực xào xả ớt

Mực xào ớt ngọt

Dễ chế biến, là 1 thực phẩm bổ dưỡng chính vì vậy mực là một không thể thiếu trong nét đặc sắc của âm thực hải sản tại đất Sài Thành này. Vị tanh của mực hoàn toàn bị loại bỏ bởi xả, thêm chút ớt cay cay sẽ làm tăng thêm độ ngon cho mực, tuy nhiêm mực vẫn giữ được mùi vị riêng của mình.

Ốc bươu nướng chanh ớt

Ốc bươu nướng chanh ớt

Ốc bươu nướng chanh ớt

Giản dị và thơm ngon là những gì người ta nói đến khi nhắc đến món ốc bươu nướng khi thưởng thức những món hải sản ở Sài Gòn. Vì khi nướng, nướng cả vỏ ốc nên ốc vẫn giữ được hương vị cũng như các chất dinh dưỡng. Thêm vào đó là việc tẩm ướp hương vị 1 cách tỉ mỉ dùng các hương liệu quen thuộc như sả, ớt, hạt tiêu, lá tia tô... tao nên mùi thơm quên với mùi thơm của ốc nướng khi chín. Bạn có thể thương thức món ốc bươu nướng tại các nhà hàng sang trọng hay các quán ăn vỉa hè. Bởi lẽ ốc bươu nướng đã quá phố biến với người dân nơi đấy, việc nhưng con ốc nương thơm phức nằm trên bàn nhậu đã như một thói quen của người dân nơi này.

Khi đến với Sài Gòn, ngoài việc tận hưởng cuộc sống nơi này bạn hay cảm nhận thêm cả những món ăn hải sản nơi này nữa nhé, bởi lẽ chúng là 1 phần của Sài Gòn, vắn hóa ẩm thực nói chung cũng như ẩm thực hải sản nói riêng đã tạo nên cho Sài Gòn cái tôi riêng của mình. Thành phố nhộn nhíp phát chiển kèm theo đó là chất lương của những món hải sản đậm chất Sài Gòn. Bạn sẽ không bao giờ quên được những món ăn được chế biến từ hải sản nơi này!